Köttbullar a la LCHF

Igår lagade jag ett gäng köttbullar med brunsås a la LCHF med lingonsylt!
Sjukt gott.

All you need is:
600 g nötfärs
1 msk fiberhusk
1 dl vispgrädde
1 ägg
1/2 gullök
Smör att steka i
Salt och peppar

Blanda visprgrädde och fiberhusk. Låt stå och svälla i tio min. Blanda resten av ingredienserna. Rulla bollar efter egen smak och stek.

Brunsåsen är gjort på 4 dl grädde, 1 msk soya, salt och peppar. Koka ihop ingredienserna, höll över köttbullarna och låt sjuda några min.
Voila!! Servera med lingonsylt och grönt.



Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0