Oopsies & LCHFplättar

(Oopsies gjorda på 3 ägg, 100 g kvarg och en nypa salt + kardemumma&kanel)
 
Det var ju sagt att jag skulle sluta med LCHF, men inspireras utav det. Vad hände? Nu är jag inne på LCHF igen.. Men jag älskar det ju. Finns så mycket att välja mellan.
Men efter att ha bakat ett LCHF bröd på mandelmjöl tidigare så kan jag inte längre äta mandelmjöl. Det bara växer i munnen. Men finns mycket som består av annat! Såklart.
 
Imorse ställde jag mig och "bakade" snarare vispade ihop, oopsies. Idag la jag i lite kardemumma och kanel, superlyckat!
Till lunch blev det fantastiska små LCHF plättar.
Allt du behöver är
3 ägg
3 msk kvarg (philadelphiaost och creme fraiche går lika bra)
2 msk fiberhusk
 
Detta blir till fyra plättar. Men de är mäktiga så de räcker gott och väl till en person!
 


Kommentarer


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

RSS 2.0